赤い観覧車でおなじみの梅田のランドマークHEP FIVE7階のフードフロアが全面改装を終え、9月15日に開業した。18~25歳の若者をターゲットに仲間と「たむろ」して楽しむ意味から「TAMLO(タムロ)」と名付けられた。
全国初出店の6店を含め、フロアには14の飲食店が入居。白いタイルやステンレスなど素材系のシンプルな内装で、5つのエリアに異なるテーマの座席を配置。イートインとフードコートが緩やかに融合したスペースで、テークアウトしたメニューを飲食したり、待ち合わせや休憩などに使ったり、さまざまな過ごし方を楽しめる。
自分でシェイカー振り、バーテン体験も
パフェやタルトを提供する「ムーンアンドバック」では、ノンアルコールのオリジナルカクテル〝モクテル〟を客がシェイカーを振って作るバーテンダー体験ができる。意外とコツがいるが、ちゃんとスタッフが教えてくれるので安心だ。「少し習った私でもできるので大丈夫。シェイカーが冷たくなるまでしっかり振ってくださいね」とスタッフの鈴木優香さん。