レストランから出る生ゴミをメタン菌で発酵させ、バイオガスを発生─。大阪ガス（大阪市中央区）が万博会場内で、ｅメタン製造の実証事業を展開している。
バイオガスは６０％がメタンで４０％が二酸化炭素(ＣＯ２)。水素とＣＯ２からメタンを合成することをメタネーションというが、水から電気分解した水素と会場内から回収されるＣＯ２をバイオメタネーション装置内で反応させてメタンを生成。ここまで未反応だった水素とＣＯ２をサバティエメタネーション装置で化学反応させて、純度９５％以上のメタンを生成する。
水の分解には会場内で発電した再生可能エネルギーを利用。生成されたメタンは迎賓館の厨房で利用され、完全なグリーンエネルギーである未来の都市ガス「ｅメタン」の循環サイクルが形成されている。
同事業では、いかに効率的に純度の高いｅメタンを生成できるかを検証し、２０３０年までに都市ガスの使用量の１％をｅメタンに置き換えることを目指している。また、製造設備は「化けるＬＡＢＯ」として一般開放されており、週末などにツアーが行われている。