京阪沿線古川橋駅からすぐ、古川橋本通商店街の「幸福町」に〝食べると幸せを感じられる〟地名そのままの名物ハンバーガーがある。
まるでミニチュアのような「スライダーバーガー」（＝写真）といって、直径約４㌢の本格派アメリカンバーガーだ。つなぎなしで作るパテは、肉汁のうまみがダイレクトに味わえる。
小さいバンズにギッシリと具が挟まっているので、食べ応えもある。照り焼きやチェダーチーズ、エビカツなど９種類から選べる。来店客は「門真にいながら、アメリカ気分を味わえる」と好評だ。
■バーガー＆バル pincho!／門真市幸福町15-5／電話06（6780）4923