大阪市に本社を置くフーズネットが運営する回転寿司チェーン「にぎり長次郎」「CHOJIRO京都」は現在、「春メニュー第2弾」を4月20日までの期間限定で販売している。「春のひとさら」と題し、のどぐろやほたるいかなど、この時季ならではの旬ネタを打ち出す。
のどぐろは〝白身のトロ〟とも呼ばれる高級魚で、上品な脂の甘みととろけるような口当たりが特長。炙りにしてレモン塩で味わう「炙りのどぐろレモン塩一貫」（480円）として提供する。
一方、ほたるいかは濃厚な旨みとやわらかな食感が魅力で、「ほたるいか軍艦」（290円）や「ほたるいか辛子酢味噌」（380円）で展開する。
このほか「季節の天ぷら盛り合わせ」（1,280円）も用意し、春の味覚を多彩に楽しめる内容とした。あわせて「春の感謝祭」も開催中で、「まぐろ御膳」「サーモン御膳」を各2,580円で提供するほか、人気商品を特別価格で販売している。いずれも店内飲食限定で、食材がなくなり次第終了する。