ことし8月にオープンした、新感覚の揚げ物専門の弁当店「ライブキッチン＆カツ」。
屋号は、「店内で一つ一つ丁寧に仕込んだものを、注文を受けてから揚げるライブ感を味わってもらいたい」という店主の思いから。メインのとんかつに使う素材は、すべて鹿児島のブランド豚「茶美豚」を使用し、外はカリっと中はジューシーに仕上がっている。
ほかにも、新鮮な大海老、大粒ホタテなど魚介メニューも人気。今後も、旬の食材やリクエストに合わせて、新メニューが登場する予定。ごはん大盛リ無料のサービスも人気。
■ライブキッチン&カツ／大阪市都島区東野田町1-20-12／電話06（6467）4588／営業 11：00～20：30／年中無休