山陰直送の恵みを土鍋ごはんで　都島に新食堂オープン

　７月２４日、大阪市立都島小学校のそばに「SANIN SHOKUDOU」がオープンした。島根県奥出雲産のブランド米「仁多米」を毎日、玄米から精米し、土鍋で炊き上げているため、「ご飯の豊かな甘みがおいしい」とすでにファンが多い。

　料理やスイーツ、ドリンクには砂糖のかわりに自家製甘糀（甘酒）を使用しているため、身体に優しくアンチエイジング効果も期待できるという。山陰の恵みを五感で楽しめる店舗として注目されている。

■SANIN SHOKUDOU（サニン食堂）／大阪市都島区都島本通３－７－９