うめきたグリーンプレイスに関西初出店のスポーツバーがオープン

 国産食材にこだわった、ジャパンスタイルのパブフードを味わいながらスポーツ観戦が楽しめるガストロパブ&スポーツバー「THE PUBLIC PLUM UMEDA(ザ パブリック プラム ウメダ)」が、大阪の新たなランドマーク「うめきたグリーンプレイス」に3月21日オープンする。関西初出店。

 店内は、オーセンティックな英国PUBを想起させる一方で、ウィットに富んだグラフィックアートが飾られ、大阪らしいエネルギーを演出。鹿のはく製が飾られた店のシンボルとなるアイランドバーは、ゲスト同士の距離を縮め、心地よい一体感を生み出す空間になっているという。スポーツイベント時は12台のモニターが現れ、臨場感あふれる試合観戦を楽しめる。

 料理は、和のテイストをパブフードに取り入れた独自の料理を提供。ガストロパブ発祥の地であるイギリスのパブフードを軸に、品質の良い日本各地の食材を使ったオリジナルメニューを味わえる。ほかにも、ダイナミックなアメリカンダイナーの一皿もあり、国籍を問わず誰でも食事を楽しめそうだ。また、ランチタイムも、看板メニュー「US リブアイロースグリル 淡路島玉ねぎソース」など多彩に取り揃える。

 ドリンクは、オリジナルのクラフトビール「PUBLICエール」をはじめ、シーズンビール、IPAなど特徴のある国産クラフトビールや、国産素材を使用したシグネチャーカクテル、各地の日本酒、国産ワインなどが豊富に並ぶ。料理とのペアリングをじっくり堪能して欲しい。

■THE PUBLIC PLUM UMEDA(ザ パブリック プラム ウメダ)/大阪市北区大深町 5 番 1 号 うめきたグリーンプレイス 3階 302区画/電話06(4300)7102