今年は立春が２月３日になる影響で、節分も２月２日の前倒しとなる。大阪発祥で節分に恵方を向いて太巻き寿司を食べる文化は、もはや全国的な風習になりつつあるのではないだろうか？ ちなみに今年の恵方は「西南西」だ。
すでに恵方巻きを作る準備や、店頭予約が済んでいるかもしれないが、実に大阪らしくユニークな恵方巻きを見つけたので紹介したい。
「ひと口いなり むろや」をはじめとする飲食事業を複数展開する「よつばしフーズ」（大阪市西区）が開発した、大阪名物「たこ焼き」と恵方巻きを掛け合わせた「大阪！多幸（タコ）巻」（税込2,000円）だ。
なんと、タコをメイン具材としてゆず酢飯で包み込み、海苔で巻いて、たこ焼きソースやマヨネーズ、紅生姜や鰹節がトッピングされている。大阪らしさをとことん追求したおもしろ商品だが、人気のいなり寿司専門店のプロデュースで、おいしさもお墨付きなので、通常の恵方巻きは食べ飽きた人や、友人知人への手土産にうってつけだ。
招福や厄払いを願う季節行事のひとつである節分。「豆まきで鬼払い」や「イワシの頭」もさることながら、「食べて、笑って」笑う門には福来るを追求したい。 詳しくは、https://www.instagram.com/muroyahorie/へ。
■ひと口いなり むろや堀江本店／大阪市西区南堀江2-1-17 エーデルブルグ１階