クリスマスは大勢の仲間たちと過ごすという人にすすめたい、クリスマスケーキがある。大人数で楽しめるというのはもちろん、みんなが「あっ」と驚くようなサプライズも欠かせない要素だ。
JR弁天町駅に直結する「アートホテル大阪ベイタワー」は、テーマにこだわった驚くようなブッフェを提供していることでよく知られている。同ホテルが提供するクリスマスケーキもさぞかしすごいだろうと広報担当者に問い合わせると、本当にすごいケーキだった。
「どうやって作ったの？」二度見するケーキ
クリスマスオーナメントをイメージした「紅緋（べにひ）の想い」は、直径約１５センチのチョコレートの球体だ。中を開けると約２０個のイチゴに囲まれたケーキが現れる。濃厚なピスタチオと甘くて酸味のあるイチゴの相性は抜群だ。
もう一つパーティーにぴったりなケーキは、なんと全長が４５センチほどあるブッシュドノエル「ゆめものがたり」だ。高さも約１２センチあり、そのボリューム感に圧倒される。
味も見た目も満足
どちらのケーキも限定数が５個となっていて、予約は今月の１８日まで。原料の調達もさることながら、かなり時間と労力が必要となるらしい。気になったらすぐに予約をおすすめする。
このほかにもリースをかたどったタルトの「いちごの誘（いざな）い」（限定数２０個）や大きなリボンでプレゼントボックスをイメージしたケーキ「リュバンホワイト」と「リュバンブラック」がある。
いずれにしても予約は１８日まで。ちょっとしたサプライズがより思い出深いクリスマスにしてくれる。
■アートホテル大阪ベイタワー／大阪市港区弁天1-2-1／電話06（6573）3132