ホテル監修 開業４０周年記念「おせち料理」を販売
ホテルグランヴィア大阪（大阪市北区）は、ホテル開業 40 周年を記念して、おせち料理の品目を昨年より増やし、和洋中の彩り豊かな料理を詰め合わせた、同ホテル監修の「おせち料理」のほか、天然トラフグや鳥取和牛などの「味わいギフト」を、９月１日からホテル公式オンラインショップまたはホテル内レストラン等において予約受付を開始する。
特におすすめは、品数５０品目の豪華なおせち料理「和洋中三段重」（３万５１００円、WEB予約で、３万１５９０円）。家庭でも本格的なホテルの上質な料理を堪能してもらおうと、旨（うま）味を閉じ込めながらじっくりと火を入れた「パテドカンパーニュ」や、フランス料理の定番をアレンジした「黒豆入りチキンガランティン」に加え、オマールクローミートや鮑、ホタテ貝柱など海鮮食材もにぎやかに盛合せている。
その他、４０品目を揃えた「和洋中一段重」（１万６７４０円、同１万５０６６円）や、子どもから大人まで家族で楽しめるメニューを取り入れた４２品目の「和洋中与段重」（２万４３００円、同２万１８７０円）。おせち料理の届け日は１２月３１日。
味わいギフトは「天然トラフグ刺身セット」（１万８００円）、「天然トラフグちり鍋セット」（１万８００円）、「生ズワイ棒蟹セット」（１万８００円）、「鳥取和牛肩ロース」（１万１８８０円）の４種類。届け日は１２月２９日～３０日。価格は全て税金・送料込み。
ホテルでは「新しい年の幕開けにふさわしいおせちに仕上げました。ワインやシャンパンなどの洋酒やビール、日本酒にも合うメニューをお楽しみいただけます」と話している。
ホテル公式オンラインショップで注文すると、おせち料理の３種類は１０％割引で購入できる。
ＷＥＢ予約：ホテル公式オンラインショップ（https://www.granviaosaka-ticket.com/）
■ホテルグランヴィア大阪マーケティング部 フードプロデュース事業課／電話06（6347）1432