世界のおいしいものを集めたセレクトショップ「DEAN＆DELUCA」のレストラン業態「DEAN＆DELUCA大阪・マーケットテーブル」（大阪市北区、グランフロント大阪地下1階）が、7月からの改装期間を経て10月1日にリニューアルオープンした。
今回の改装で大きく変わったのはディナータイムの充実だ。これまで以上に夜の利用シーンに注目し、日本各地の旬の食材を使ったアペタイザー（小皿料理）を数多く用意。ワインやカクテルとともに気軽につまめるスタイルに。従来のカフェタイムやディナー利用に加え、仕事帰りや仲間との集まりにも立ち寄りやすくなった。
また、フレッシュパスタも新登場。シェフたちが専門店で修行をして腕を磨いたという。瀬戸内レモンのバターソースを使った自家製ラビオリが定番メニューに加わったほか、季節限定メニューも揃い、ランチからディナーまで主役として楽しめる一皿が増えた。
レストラン業態「マーケットテーブル」の第一号店として大阪で歩みを重ねてきた同店。今回のリニューアルでレストランとマーケット双方の魅力をさらに高め、日常から特別な日まで幅広く利用できる場を目指す。ストアマネージャーの柴田哲志さんは「食べておいしいと思った食材は、マーケットで購入して家庭にも持ち帰れるのも当店の魅力。リニューアルを機に、これまで以上に〝食を囲む楽しさ〟を届けていきたい」と話した。
◾️DEAN＆DELUCA大阪／大阪市北区大深町４−１ グランフロント大阪ショップ＆レストラン うめきた広場B１／０６（６３５９）１６６１