ぱん🍞&スイーツまつり🍰ベルファ都島で開催 昭和のレコードDJイベントも

 街で話題のパン屋やスイーツ店が一堂に会するイベント「ぱん&スイーツまつり」が、「ベルファ都島ショッピングセンター」(都島区友渕町2―13−34)で、3月15、16日に開催される。

 パン・スイーツのブースだけでなく、昭和のレコードDJ「レコパパOhちゃん」が来場し、両日ともノンストップで音楽を流し盛り上げてくれる。自宅に眠っているレコードがあれば持参も可能。

レコパパOhちゃん

 時間は午前10時~午後5時、場所は同所の1階中央モール。

 出店店舗は以下の通り。
▼大徳屋長久「かりんとう饅頭」

 創業300年の老舗和菓子屋から、こしあんがたっぷりの存在感ある饅頭を米油でカラッと揚げた自慢の逸品。

▼リセライーツ「【春季限定】4層仕立ての苺シュー」

 低糖質、無添加にこだわった生地とクリームが4層に。甘酸っぱいイチゴを4・5個分詰め込んだ一品。

▼ヌーベルマリー ベルファ都島店「フロランタン」

 はちみつ不使用で、子どもも食べやすく香ばしいアーモンドがアクセント。食べた瞬間幸せになるフロランタン。

▼Orange Fields Bread Factory「焼き芋deブリュレクロワッサン」

 ねっとり系「紅はるか」×クロワッサンのコラボ! サクサク生地と甘みたっぷりカラメリゼが新感覚。

▼AMMY「チーズナン」

 もちもちふわふわのナンと、チーズの濃厚なコクが口いっぱいに広がる至福の逸品!「焼きたて」を味わってみては。

▼ごま団子専門店Gu~cha「揚げごま団子」

 風味豊かで甘さ控えめ、まろやかな舌触りのゴマをぜいたくに使用。厳選されたごまと油で作られた究極のごま団子。

▼あのパン屋「大粒ピーナッツ」

 クルミパン生地に大粒のピーナッツバターをぜいたくにサンド。食べ応えたっぷりの一品。

▼大山畜産 pork&noodle「カツサンド」

 G20大阪サミットの食材に採用されたブランド豚「なにわ星の豚」をサンド。あっさりとした脂で臭みがないのが特徴。

▼sugar and melty「フラットクロワッサン」

 韓国発祥の新感覚スイーツ、フラットクロワッサン(クルンジ)はサクサクの歯触りと写真映えする見た目が人気沸騰中。

▼Angel Flan「プリン」

 北海道根釧(こんせん)台地でしか採れない牛乳を使用。コクとさっぱりの絶妙なバランスを堪能してみて。

▼BAGEL SHOP 毎日の糧「「ザ・カカオ」ベーグル」

 ふわもちのココア生地にクーベルチャンクチョコが入り、とろける味わい。クセになるベーグル。

15日のみの出店
▼皇蘭 本店「神戸牛肉まん」

 神戸牛のうま味と淡路島玉ねぎの甘みを感じるジューシーな餡をふわふわの皮で包んだ神戸で人気の肉まん。

▼グルテンフリー マーマ「糖質off! 肉球カステラ」

 卵・小麦粉・乳・ナッツ・白砂糖不使用。大豆粉&小豆ペーストの甘さで「たんぱく質get &糖質off」な菓子。

▼curve coffee&doughnuts「国産有機小麦のふんわりドーナツ」

 食感はモチふわ。国産有機小麦・全粒粉・オイル(トランス脂肪酸フリー)など、体に優しい素材のみを使用。

16日のみの出店
▼pain d’amour「シナモンロール」

 フランス産赤砂糖でキャラメリゼしたブリオッシュ。カリフワ食感に甘く香るシナモンとたっぷりのアイシングが◎

▼パン工房funfare「塩ぱん」

 外はカリッ、中はじゅわっ。湯種を使用し、もっちりとした食感が特徴の塩ぱん。フランス産岩塩がアクセントに。

▼スイートスペース寿々「フルーツサンド」

 ゴロっと大きくカットされた果物と、マスカルポーネ入りの上質生クリームが合わさったフルーツサンド。

作秋開催時