テークアウトのベーグル専門店「８bagels.」の商品が、店舗を飛び出してマルシェやイベントでも大ヒットしている。例えば、京阪百貨店の催事では、５００個のベーグルがたった２時間で完売するほどの人気ぶり。
同店のべーグルは、国産小麦を使用し、低温でゆっくりと発酵させることで、〝モチモチ、ふわふわ、むぎゅむぎゅ〟の独特の食感が楽しめる。さらに、人気のブルーベリーチーズをはじめ、あんバターサンドや甘栗バター、明太ポテトにたっぷり入った具材も人気の秘訣。このほか、新メニューが続々と登場していて、甘い系や惣菜系と豊富なバリュエーションを揃えている。
店主は、「守口、門真にベーグルのおいしさを広めたい！」と熱く語っている。
■8bagels.（ハチベーグルズ）／守口市寺方錦通３丁目１−１９／水曜、木曜、金曜定休 ※月に1度ほど日曜休み