JR大阪駅西口直結の「ＫＩＴＴＥ大阪」地下1階に「ポーたま ＫＩＴＴＥ大阪店」が関西初出店した。同店は沖縄のソウルフードで人気の「ポークたまごおにぎり」の専門店だ。
「ポークたまごおにぎり」とは、沖縄のソウルフードの一つ。アメリカによる沖縄統治時代、アメリカ軍によって持ち込まれた缶入りポークランチョンミートと玉子焼を具材にしたおにぎりだ。
同店の特徴は、オーダーを受けてから手作りすることと、その種類の豊富さ。中でも地域の限定メニューが話題を呼んでいる。
大阪メニューは「極厚ロースのとんぺい焼」「和牛すじこん」「串カツ」の3種。串カツは、牛ロースやエビ、紅生姜、アスパラ、玉ねぎを「ポークたまごおにぎり」の具にし、インパクトあるビジュアルとなっている。
代表取締役の清川勝朗氏は「日本全国に店舗を広め、その地域ならではの地域限定名物を作りたい」と意気込みを語っている。
■ポーたま ＫＩＴＴＥ大阪店／北区梅田3丁目2-2 ＫＩＴＴＥ大阪地下1階／電話06(6147)3334