注目のショップを先行公開！
９月６日に開業する「グラングリーン大阪 ショップ＆レストラン」。公園内施設と北館に１９店舗がオープンするが、「どんなお店が入るの？」と気になっている読者も多いはず。そこで編集部が注目するショップをピックアップしてみた。
【関西初出店】
ホノルルの人気店が関西初出店
ISLAND STYLE CAFE & GRILL
Koko Head cafe OSAKA（北館１階）
２０１４年にハワイ・ホノルルにオープンした「Koko Head cafe」は、ハワイで早朝から行列が絶えない人気店。料理を手掛けるニューヨーク出身のリー・アン・ウォンさんは、世界各国の有名レストランで経験を積み、アメリカの料理番組「トップ・シェフ」の出演や、ハワイアン航空の機内食の監修など幅広く活躍する。
グラングリーン大阪店では、本店でも人気を博すモーニングを実現し、ディナータイムでは和牛やプレミアムビーフを使用したステーキハウスとしてゲストをもてなしてくれる。
【新業態店舗】 【大阪府内初出店（※有隣堂のみ）】
カフェと老舗書店のコラボレーション
TULLY’S COFFEE／有隣堂（北館２階）
米国シアトル発祥のスペシャルティコーヒーショップ「TULLY’S COFFEE」と横浜市で創業し１１４年を迎えた書店チェーン「有隣堂」のコラボレーションによる新業態店舗。「有隣堂」ゾーンでは、セレクトにこだわった書籍や文具・雑貨を取りそろえる。また、アートイベントや、ワークショップなどを積極的に開催予定。子どもから大人まで、新しい発見や交流ができる店舗で心豊かなひとときを過ごしてみては。
大淀のクラフトビール専門店
CRAFT BEER BASE leaf（北館２階）
「この街で醸すビールでたくさんの人たちを笑顔に」がコンセプト。地元、大淀にあるビール醸造所「CRAFT BEER BASE」から、出来立てのビールを届ける。樽生は自社製造ビールを主軸に常時１５種類を取りそろえ、毎週リリースされる新作ビールもいち早く楽しめる。樽生のプラカップ提供も行い、公園でのピクニック、気分転換にも気軽に利用できる。
また、パブフードを中心にクラフトビールに合う食事をラインアップ。ビールの専門家達が開発に挑むフードペアリングを体験できる。
【新業態／新ブランド店舗】
人生の特別なシーンを祝福するガーデンレストラン
THE JACKSON GARDEN（公園内施設・サウスパーク）
「Sparkling Celebration 輝く瞬間を祝福する庭」をコンセプトに、大切な人と喜びを分かち合うレストランとして誕生。ここでしか味わえないティーボックススタイルのアフタヌーンティーや日本初上陸のシャンパンを用意。
宴会やパーティの他、ウエディングでは、ガーデンを含む施設一棟の「貸し切り」が可能に。パークビューを生かした「ここにしかないガーデン挙式」を提案する。
【新ブランド店舗】
オーガニック食材を楽しめるカフェ&バル
TALKS cafe & bar（公園内施設・サウスパーク）
「Farm to Table」をコンセプトに掲げ、日本の豊かな自然が育んだ新鮮な食材を使用した料理を提供する。添加物を使用せず、オーガニックな素材にこだわり、ビーガンやベジタリアン向けのメニューも豊富に取りそろえる。
カフェでは、季節の野菜を使ったサラダや自家製ハムとチーズのバケットサンドなど、自然の恵みを味わえる料理と飲み物をラインアップ。
バルスタイルの提案も魅力の一つで、フィッシュ&チップスやソーセージグリル、クラフトビールやナチュラルワインといったさまざまなアルコール類を朝から夜まで楽しめる。
女性が入りやすい「中華料理店」
SIK eatery（公園内施設・サウスパーク）
「小皿中華×ナチュラルワイン」が楽しめるカフェ＆レストラン。香港、台湾、ベトナム、タイなどアジア諸国の食材や調理法を取り入れ、ジャンルレスな幅広いメニューを提案する。お昼は中華粥やワンハンドで手軽に食べられるテークアウトメニューも充実。テラス席を完備し、愛犬と一緒に食事を楽しむことができるのも◎。