創業36年の老舗が新業態に挑戦 看板メニューのホルモンに合うタレに舌鼓

 生野区に本店がある創業36年のお好み焼き・鉄板焼きの「来夢羅(きむら)」は、鉄板焼きホルモンと韓国料理がメインの3店舗目を1月4日、大阪メトロ・蒲生四丁目駅前にオープンした。

 看板メニューは「来夢羅ホルモンセット(2人前4000円)」で、にんにく炸裂の白ダレや赤ホルモンに合う焼肉タレで味変できる。シメは肉汁が混ざった黒ダレと生麺を生卵につけて食べるのが◎

■鉄板焼き来夢羅(きむら)がもよん店/大阪市城東区蒲生4‐16‐10