四川料理の魅力を楽しむ食のイベント「四川フェス大阪２０２６」が１１月２１、２２の両日、大阪市北区中津の「ＯＳＡＫＡ ＦＯＯＤ ＬＡＢ」で開かれる。昨年の関西初開催に続く２回目で、飲食店９店舗が出店する。うち３店舗が初参加。２日間で３５００人の来場を見込む。
今年のテーマは「四川料理くいだおれ！麻辣ざんまい」。麻婆豆腐やラム串などの定番料理に加え、各店が四川料理の多彩な味わいを提供する。
初参加は、元辻調理師専門学校の中華料理講師、畑川シェフが率いる「中国菜フェーヴ」、お笑い芸人のガリガリガリクソンさんと重慶出身の料理人が手掛ける「老地方 融合菜」、豆花（トウファ）を提供する「南所豆花」の３店舗。辛い料理からスイーツまで幅広く楽しめる。
会場では、中国の伝統芸能「変面」のショーも予定している。入場は時間帯ごとの入れ替え制で、前売り券５００円、当日券８００円。高校生以下は無料。
開催時間は２１日が午前１１時～午後９時、２２日が午前１０時半～午後６時。主催は四川フェス実行委員会。
