かき氷専門店「しろいくも梅田」から期間限定かき氷が続々登場

 30種類超のかき氷を品揃えする「しろいくも」(大阪市北区芝田1-6-6)はこのほど、新作のかき氷を続々と登場させている。

宇治抹茶金時ヌイドアイスクリームの北海道ミルクジェラートのせ〜練乳ソース添え〜 1,600円

 「宇治抹茶金時ヌイドアイスクリームの北海道ミルクジェラートのせ〜練乳ソース添え〜」は、厳選された濃厚な宇治抹茶ソース、やさしい甘さの粒あんともっちりとしたきな粉わらび餅を添え、人気のジェラートを贅沢にトッピング。なめらかな北海道ミルクジェラートとコクのある生クリームが絶妙に溶け合い抹茶のほろ苦さが引き立つ上品な味わい。

あまおうづくし〜練乳ソース添え〜 2,000円

 そして、いちごの王様「あまおう」で作った贅沢な果肉フルーツソースを溢(あふ)れんばかりに使用した「あまおうづくし〜練乳ソース添え〜」は、あまおう果肉フルーツソースを氷の下層・中層・上層の3段階に重ね、ふんわりとした純生クリームをトッピング。一口目から最後まであまおういちごの香りとおいしさが口いっぱいに広がる。
 このかき氷の特徴は、透き通った溶けにくい純氷を丁寧に削り、氷に旬のフルーツやフレッシュな果肉フルーツソースを使用することで、旬のフルーツのおいしさを最大限に生かしている。