万博に出店している「くら寿司」の回転ベルトがなんと全長約１３５㍍、３３８席という史上最大の「すしアトラクション」だ。
ぐるぐる回るベルトに乗って、すしはもちろん中央アフリカで定番の魚、ティラピアの素揚げ「フライドティラピア（中央アフリカ共和国）」やピーナッツ ソースで絡めた鶏肉料理「アジデジ（トーゴ共和国）」など、世界７０ヵ国の料理をアレンジした多国籍メニューが揃う。
店内は、３３万枚の貝殻をリサイクルしたサステナブル仕様の外壁や、低利用魚（水揚げされても市場に出回らない）メニューなど地球に配慮したアイデアも。万博ならではの特別な同店に注目が集まっている。
