純米酒を普及させ、御燗酒（ごかんしゅ）文化を育んできた鳥取県は、その地酒のプロ向け試飲商談会「さけくらべ鳥取 世界の料理と。御燗酒 to the world！」を7月10日（午前11時～午後5時）、大阪天満宮天満宮会館で開催する。
御燗酒は、料理のおいしさを引き出すのに理にかなった飲み方で、世界に誇る日本の伝統的食文化。「この御燗酒をもっといろんな世代の人たちに、いろんなシーンで楽しんでもらいたい」と、万博開催を迎える大阪で開催。当日は御燗酒に加え、鳥取県内のワイン・果実酒やどぶろくもなど、珍しい酒も登場する予定。
参加対象者は、酒卸、酒販店、飲食店関係者のみとなっている。参加費は3000円で、申し込みは「さけくらべ」のホームページへ。