阪急茨木市駅から徒歩７分、茨木阪急本通商店街の北側通り「裏いば」の場所に、４月6日にオープンした小さなカフェ「Bear‘s Café(ベアーズ カフェ)」を取材した。
「見るだけでワクワクする料理を提供したい！」。学生時代に料理専門のコースを学びその後、接待やパーティー料理を提供する店で３０年以上経験をつんだオーナーの熊谷（くまがえ）さんは、料理を運んだ瞬間の顧客の顔を見るのが一番好きだという。
料理は季節の新鮮な食材の色を生かして、料理が映える食器をセレクトし季節の花を添える。照明の彩度や店舗の清潔感にも人一倍こだわったとか。味付けは薄味で素材本来の旨（うま）みが楽しめる。来店客は、「自分へのご褒美やちょっと元気を出したいときに利用しています」とうれしそうに話していた。週替わりランチは各1800円（税込）で、プラス200円でコーヒーまたは紅茶付き。営業時間はランチタイムが午前１１時～午後４時、ディナータイムは午後５時～同８時。日・月曜は定休。
■Bear‘ｓ Café(ベアーズカフェ)／大阪府茨木市元町7-14／電話072（665）6635