ヨドバシHDが展開するリンクス梅田内の「創業麺類元年 坂本龍馬が愛したラーメン食堂」が「朝ごはんをしっかり食べると、一日を元気に過ごせる!」 をコンセプトに、1日から朝ごはんメニューの提供を開始した。
高知県では、モーニング文化が根付いており、人口1,000人あたりの喫茶店数が日本一(2016年総務省調べ)となっており、朝ごはんをしっかり食べることが当たり前の土地柄だという。
そんな〝高知の朝ごはん文化〟を大阪で体験できるのが「リョーマの朝ごはん」だ。
貝だしの旨味がしみわたるラーメンや、四万十ポークの旨味が凝縮されたとん汁など、こだわりの朝メニューを展開する。
「朝ごはん食べて、こじゃんと元気に! 一日の始まりを最高のものしてほしい」と担当者は意気込んでいる。
■ メニューラインナップ(すべて税込)
▼貝だし醤油らー麺「爛漫-RANMAN-」 680円
朝専用に仕上げた貝の旨味たっぷりのスープで、優しく体に染み渡る一杯。リョーマの朝ごはんでしか味わえない限定スープ。

▼RANMANらー麺定食 980円
朝ラーメンに、ご飯・サラダ・小鉢がついたバランス抜群の定食。モーニングコーヒー(ホットのみ)が無料でサービスされる。プラス300円で土佐の香り米がDXしらす卵かけご飯に。

▼芋豚とん汁定食 980円
高知・四万十ポークを使用した具沢山のとん汁とご飯でほっこり朝ごはん。芋けんぴを食べて育つ旨みと甘味の強い四万十ポークと大きめの野菜がゴロゴロとたっぷり入った豚汁の定食。

▼龍馬豪快定食 1,280円
高知県を代表するモーニングと言えばコレッ! パンとご飯と汁物も全部が入った豪快定食

■創業麺類元年 坂本龍馬が愛したラーメン食堂/大阪市北区大深町1-1 リンクス梅田 1F