台湾グルメ〝食べたいわん!〟 屋台の味やスイーツなど

 阪神梅田本店(大阪市北区梅田1)の1階「食祭テラス」 で、「ビビビビ!台湾!未知なる旅へ。第3回 食祭テラス的台湾の世界」が開催される。期間は1月17~22日まで。今回は食とカルチャーにクローズアップ。

 食については、人気の台湾グルメが集結し、屋台の味やスイーツなどが味わえる。このほか、台湾好きの日本人が多く集まる大阪の店も参加する。

湾夜市名物の特大フライドチキン「鶏排(チーパイ)」。スパイスで下味をつけた鶏むね肉丸ごと1枚に、タピオカ粉をまぶして揚げる
台湾スイーツにハズせない、タピオカミルクティー
台南の名物B級グルメ「棺材板」(通称:棺桶パン)。サクサクの食パンにクリームシチューがたっぷり

 イラストレーターや薬膳料理研究家、ラジオDJをはじめ個性豊かな〝台湾LOVER〟たちによるトークやイベントも。

 1月17日は、台湾Z世代シンガーサブリナさんが来日。正午から20分ほど会場でミニライブを披露。

 また、自らを生活芸人と称し、〝台日系カルチャー〟の名のもと台湾と日本を文化で繋げる活動をする田中佑典さんの「台湾旅オンライン実況レポート」も。1月20日午後1時から開催予定(約40分)。仕事帰りやお出かけの間に寄り道して、台湾にプチトリップしてみては。

 詳しくは、ホームページ(https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/index.html)へ。