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大阪の台所・黒門市場にある24時間営業スーパー「生鮮館 黒門中川」が11月18、19日に「正月さきどりセール」を開催する。長崎から生きたまま中央市場に運び、朝にさばいたとらふぐは鮮度抜群。食べごたえのあるぶつ切り2人前を5400円、3~4人前を1万584円で販売する。
ほかにも、国産とらふぐのてっさ昆布締め1パック通常1058円が627円とお買い得。同店自家製のとらふぐカルパッチョやふぐ入りにぎり盛り合わせなどもラインアップする。
同店はミナミの料理人が「他にはない食材」を求めて連日買い付けに訪れるスーパーで、特に魚の品ぞろえと鮮度には定評がある。
同店の成田明人店長は「4割ほど安くなる商品もあり、正直赤字です(笑)。“お正月前に本物を気軽に味わってほしい”との思いで企画しました。品質、鮮度、価格のいずれも百貨店に負けていません」とアピールしている。
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■生鮮館 黒門中川/大阪市中央区日本橋1-21-5(黒門市場内)/電話06(6646)6601 ※特売商品の取り扱いは午前9~午後9時