秋を感じる和風アフタヌーンティーセット

　JR大阪駅に直結するホテルグランヴィア大阪の19階『なにわ食彩「しずく」』では、今年も「和のスイーツ八寸～秋びより～」が好評だ。さつまいも・栗・南瓜をふんだんに使用したプチスイーツと、秋の味覚たっぷりの土瓶蒸しなど、季節を感じる和食の料理が楽しめるメニューに注目が集まっている。

　スイーツは、坊ちゃんかぼちゃを器にしたかぼちゃプリン、チーズブリュレ風に仕上げた紫芋のチーズケーキ、紅はるかの焼き芋にバニラアイスを合わせたひんやり和スイーツ、和栗と抹茶を合わせた自家製モンブラン、そしてふじ林檎（リンゴ）のさっぱりゼリーなどの全５種。セイボリーは、和食を中心に旬食材を使用した 7 種の前菜、一口サイズの手毬寿司など、秋を感じる食材が楽しめる。

　主任の吉岡さんは「新登場の〝ふじ林檎のゼリー〟のサッパリとした味わいのあと口に最高ですよ！」と笑顔で話していた。

　販売期間は11月30日までで、２日前までに要予約。価格は4500円（税サ込）。