６月２３日、寝屋川市内の就労継続支援Ｂ型事業所「クレアーレ」が運営する若葉コーヒー研究所の利用者、高平さん、山口さんら６人が講師を務める「おうちコーヒー入門講座」が、寝屋川市民活動センター料理室で開かれた。参加者は深煎り、中煎り、浅煎りの３種類をハンドドリップで飲み比べながら、家庭でもおいしく淹れるコツを学んだ。
同じ豆でも焙煎の違いで香りや味が大きく変わることに、参加者からは驚きの声が上がった。「私は浅煎りが好き」「深煎りもいいね」と好みを語り合うなど、和やかな雰囲気の中でコーヒーの奥深さを楽しんていた。（濱田康二郎）