ヤンニョムチキン風味の柿の種 冬限定で発売

 米菓メーカー・とよす(本社・池田市)は、百貨店を中心に展開する柿の種専門ブランド「かきたねキッチン」で、季節限定商品「季節限定かきたね うま辛チキン味」を翌年1月15日から期間限定で発売する。

 同商品は、韓国料理の定番「ヤンニョムチキン」をイメージしたフレーバー。寒い時期に合う味わいを意識し、甘辛いソース感とにんにくの風味をほどよく効かせた。はちみつパウダーによるコクと、トマトパウダーの酸味を組み合わせることで、まろやかな甘みと後を引く辛さのバランスを整えている。辛味は強すぎず、食べ進めやすいマイルドな仕上がりとした。

 パッケージは、冬場でも気分が明るくなるオレンジ色を基調に、ヤンニョムチキンを描いたデザインを採用。家庭での晩酌や、友人と過ごす時間のお供としての利用も想定している。「かきたねキッチン」は、柿の種を素材や味付けで多彩にアレンジした商品を展開しており、季節限定商品は毎回異なるテーマで企画されている。今回の新商品も、冬の食シーンを意識したラインアップの一つとして位置付けられている。

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