日本茶専門店のワークショップ 抹茶ラテの作り方伝授も

 近鉄奈良線「布施」駅から徒歩約10分の場所にある日本茶専門店「萬緑園(まんりょくえん)chatell」は、お茶を身近に感じてほしい、楽しんでほしいとの思いから、毎月第1・3土曜に、ワークショップを開催している。

実際に抹茶を点(た)ててみる

 「カジュアル抹茶を楽しむ」ワークショップは、まず仲間意識を高めるためにとウェルカムティーで乾杯。実際に抹茶を点てたり、作法を学ぶことができるだけでなく、茶筅(ちゃせん)がなくてもシェイカーがあれば自宅で簡単に自分好みの抹茶ラテが作れる方法を伝授してもらえる。

自分好みの抹茶ラテが完成

 また、「オリジナル日本茶を作ろう」ワークショップは、茶葉を自分でブレンドし、好みのお茶を作ることができるとのこと。どちらも3人までの少人数制で、要予約。

外観

■萬緑園chatell/大阪府東大阪市荒川1-7-4/06(6721)6857