その年の恵方を向いて無言で恵方巻を食べると1年の厄除けにー。豆まきと同じくすっかり季節の行事として定着している〝丸かじり〟は、関西発祥の風習だ。今年の恵方は「東北東」、食卓で同じ方向を向いた家族が、巻きずしを持って黙々と食べる姿は2月3日のちょっと笑える風物詩となっている。
昨年5月、西区に開業したホテル「voco大阪セントラル」の1階にあるウェスタングリスレストラン、カフェ&バー「LOKAL HOUSE」は、節分の日に向けて、限定メニューを用意している。
ロールケーキもありかも!?
同レストランでは、2月2~4日の3日間限定で「恵方巻付きランチ」(3200円)をイートインで味わえる。メイン料理が「リンゴ和牛と信州米豚のハンバーグ」、そしてライスの代わりが恵方巻になっている。デザートは見た目が恵方巻にそっくりなフルーツロールケーキ。ガリに見たてたリンゴのコンポートを添えるというこだわり。
恵方巻は七福神にちなんで7種類の具材が入っていることが一般的だが、ここでは鰻(ウナギ)の蒲焼、蟹身、数の子などをはじめ、1種類多い8種類の贅沢な恵方巻になっている。
今年のおすすめはW恵方巻
ランチで提供される恵方巻とロールケーキは、テイクアウトもできるので自宅で楽しむこともできる。恵方巻は1本1500円、ロールケーキは1本1500円で、どちらも1日限定15食。夕食とデザートのW恵方巻も面白い。
オレンジ、イチゴ、パイン、キウイなどを海苔に模したブラックココア入りクレープで包んだロールケーキは、どこから見ても恵方巻! 魚型のしょう油差しに入っているのは実は黒蜜。節分を演出してくれる些細な気遣いもホテルメイドならではだ。
■voco大阪セントラル/大阪市 西区京町堀1-7-1/電話06(6445)1100(ホテル代表)