紅茶とチョコレートの専門店「 éclat de paix by amsu tea （エクラ・ドゥ・ぺ by アムシュティー）」 が9月4日、大阪市阿倍野区のあべのハルカス南にある商業施設「あべのand（アンド）」1階にオープンした。紅茶専門店「アムシュティー」が手掛ける新業態の1号店だ。
世界中のカカオ豆を使用し、職人が店内で丁寧に作り上げたチョコレートスイーツと70種類以上の紅茶が楽しめる。人気ナンバーワンメニューは「トップアップティー」。注文すると、店内にいる間は追加料金なしで何杯でも紅茶のお代わりが可能。
フレンチブルーをベースに統一された店内は、紅茶を用意するための大きなカウンターがあり、ガラス越しに製造スペースも眺められる。席数は43。気に入った紅茶を持ち帰り用に購入することもできる。
■éclat de paix by amsu tea (エクラ・ドゥ・ぺ by アムシュティー) ／阿倍野区阿倍野筋2丁目1-40／電話 06（6629）8012