ホテルブッフェでカニを堪能！「クラブカーニバル」をグルメ記者がリポート

カニでお腹いっぱいになれるなんて！
カニとローストビーフ、夢の饗宴
40種類以上のメニューが食べ放題

カニでお腹いっぱいになれるなんて！

　リブランド後、初めての冬を迎える「グランドプリンスホテル大阪ベイ」は、11月３日からの土・日曜のランチと、金・土曜のディナーに限り〝ボイル紅ズワイガニ食べ放題〟という夢のようなブッフェ「クラブカーニバル」を開催している。

　コロナ禍がようやく明け、3年ぶりに家族や気心知れた仲間たちと外食をする機会が増える年末シーズン。同ホテルのブッフェは、楽しいひと時を過ごしてもらえるよう〝団らん〟をテーマに実施されている。

　「カニを食べだすと会話がなくなるやん。団らんどころとちゃうで～」と突っ込まれそうだがその心配は無用だ。今回のおススメポイントの一つとなる、カニ用の6種のソースが会話を弾ませてくれるのだ。カニ酢、メルティバター、エキストラバージンオイル、ロックソルト、しょう油、ガーリックマヨネーズで〝味変〟することで、新たな発見を語り合ったり、それぞれの好みを主張したり、大いに場が盛り上がりそうだ。

カニとローストビーフ、夢の饗宴

　山盛りになった紅ズワイガニをはじめ、同ホテルならではの名物、国産牛のローストビーフがライブステーションに登場するのも見逃せない。一度スチームで柔らかくしたローストビーフをシェフが希望に応じて目前で切り分けてくれるのだ。ほどよい〝サシ〟が入り、肉のうま味と脂の甘味が口いっぱいに広がる。ただし、これを味わえるのはディナータイムのみとなっているので、少し奮発（ふんぱつ）しても、ディナー利用がおすすめだ。

40種類以上のメニューが食べ放題

　主役のベニズワイガニのほかに、「チキンのディープフライ」「きのことカニのグラタン」「紅ズワイガニチリソース炒め」など国際色豊かなメニューが40種類以上も揃う。

　「ホテルブッフェに小さな子どもを連れて行くと迷惑になるかも…」と躊躇（ちゅうちょ）してしまう人もいるかもしれないが、同ホテルは家族で気兼ねなく訪れてもらえるようにキッズコーナーを充実させている。パスタやカレーなど見た目もかわいいキッズスペシャルディッシュ3品や綿あめマシーン、オリジナルパフェづくりができる〝DIYデザート〟が用意されており、ブッフェを心おきなく満喫できる。