店舗限定「黒毛和牛」×「デミオムライス」の〝贅沢すぎる新メニュー〟が「ふわとろオムライス CRAFT CHEESE MARKET お初天神店」で11月25日から販売されている。また、併せて「インバウンド専用セットメニュー」の提供を開始し、「ぱっかーんオムライス」を世界中へ広めることを目指しているという。
同店は、ぷるんと半熟に焼き上げたオムレツにナイフを投入すると、中からとろりと卵が溢れ出す、アトラクション型のオムライスだ。
オムライスの発祥は意外にも日本で、いまや国民食となっている。さらに日本人だけでなく多くの外国人を魅了しているといい、同店ではオムライスの魅力をさらに世界に広めるため、「インバウンド専用セットメニュー」を用意している。
「贅沢すぎる」と謳（うた）っているだけあって、なかなかのお値段（セットで3000円前後）ではあるが、インバウンド向けであれば抵抗がないのかもしれない。
物より体験が好まれる傾向があるインバウンド需要に対応したメニューといえそうだ。
■CRAFT CHEESE MARKET お初天神店／大阪市北区曽根崎2-8-12 B1F