「特別な日に行きたい」千林大宮の隠れ家イタリアン

　新感覚の本格イタリアン「ワインと炭焼きfusione（フージョン）」は、古民家をリノベーションしたモダンな店内で食器、料理と至る所に和と洋の融合を感じることができる。前菜3品をはじめ、自家製のミルクパンやパスタ、メインディッシュ、ドルチェなど、その日に仕入れた食材からシェフが創案するコース料理（5800円〜）が味わえる。

　料理に欠かせないワインは100本以上。ワインの銘柄選びに迷う人には、料理との相性に合わせて提供する「ペアリング」をしてくれるので、気軽にマリアージュが楽しめる。加えて、日本酒の品揃えも豊富だ。