ベーカリー「ル・クロワッサン今福鶴見店」が6/16(金)、大阪市鶴見区にオープンする。同ブランド（ル・クロワッサン）を関西に10店舗展開するエムズフードアンドライフ(守口市、南卓治代表取締役)のフランチャイズ１号店となる。今福鶴見店はトラストバディー(守口市、谷廣信代表)が運営する。
同社の理念は「健康イキイキ家族の応援」。手作り・焼きたてのパンで「人々に楽しい食事を、団らんを、笑顔と元気を届けたい。そしてその想いに賛同してくださる企業や取引先の業者、関わる全ての方々と共に元気と笑顔の輪を広げたい」との思いに賛同するフランチャイズ加盟店を２０２２年７月から募集していた。
商標登録の「ル・クロのプチクロ」で有名なプチクロワッサンは、オリジナル北海道産小麦と発酵バターを使用し、外はサクサク、中はしっとりの食感とバターの風味が特徴で、１日１万３０００個(３月現在)が売れる大人気商品だ。
また、博多の有名ブランド明太子を利用した「たっぷり！明太スティック」や、毎日店内で仕込むこだわりのカレーを使用した「店内仕込みの自家製カレー 牛肉入りカレーパン」のほか、毎月、季節の素材を使った新商品パンなどワを取り揃えている。
■ル・クロワッサン今福鶴見店／大阪市鶴見区鶴見4-16-37／電話06-6915-4255