
阪急うめだ本店地下1階にスイーツブランド「バターのいとこ」で知られるグッドニュース社の新店「GOOD NEWSGREENable(グッドニュース・グリーナブル)」が4月2日、オープンした。
ジャージー牛乳で有名な岡山県の蒜山(ひるぜん)酪農と連携し、限定商品を展開する新コンセプトショップ。阪急うめだ本店のみで販売する「バターのサンド リッチバターミルク」と「バターのいとこ 蒜山リッチバターミルク味」は、蒜山産バターとローファットミルクを使う特別なスイーツだ。
「バターのいとこ―」は、製造時に残るローファットミルクを利活用し、濃厚で上質な口どけ。墨色に金の箔押しを施したパッケージは贈答用にも向いた仕上がり。
「バターのサンド」は、楕円形のクッキー生地に、バタークリームとバターミルクジャムを挟んでいる。(岡野健将)
GOOD NEWS GREENable (グッドニュース グリーナブル)
阪急うめだ本店 地下1階