高速路線バス、観光バスの大阪バス(東大阪市・西村信義社長)は事業多角化の一環で、大阪心斎橋店と札幌すすきの店に「ステーキハウス信」として飲食事業を展開している。
昨年は、日本ハムファイターズの本拠地「エスコンフィールドHOKKAIDO」(北海道北広島市 )に出店。人気メニューは大阪心斎橋店で人気の黒毛和牛を使用したカレーパン。今後は、同球団の奈良間大己(背番号58)選手が好物の牛タンを使ったコラボ商品「牛タンカレーパン」の販売を予定するほどの好評ぶりだとか。
大阪心斎橋店は、厳選されたA5ランクの和牛サーロインコース(1万円・税込み)が看板メニュー。ステーキに合う数10種類のワインでマリアージュが楽しめる。黒毛和牛タタキやフルーツサラダなどにもこだわる。また、女性にはお得な〝レディースコース〟も用意。カウンター6席と4人掛けテーブルのアットホームな内装で、接待や記念日などにおすすめだ。
また、札幌すすきの店は、厳選した十勝和牛をはじめ、鮮度抜群の函館産最高級アワビや活オマール海老など海鮮料理が充実している。店内はシャンデリアを施した高級感ある雰囲気で、「落ち着いた雰囲気で大人のひと時を楽しむことができる」と好評だ。同店スタッフは「北海道への旅行や出張、プロ野球観戦時に立ち寄ってください」とPRしている。
■ステーキハウス信 大阪・心斎橋店/大阪市中央区東心斎橋2-4-11/電話06(6213)0001
■ステーキハウス信-shin- 札幌すすきの店/札幌市中央区南三条西5-1-1/電話011(200)3500