一歩先を行く若者トレンド HEP FIVEの新飲食エリア「TAMULO」開業

異なる5つのテーマのうち、ホテルのロビーを思わせるエリア「クール」
異なる5つのテーマのうち、ホテルのロビーを思わせるエリア「クール」

 赤い観覧車でおなじみの梅田のランドマークHEP FIVE7階のフードフロアが全面改装を終え、9月15日に開業した。18~25歳の若者をターゲットに仲間と「たむろ」して楽しむ意味から「TAMLO(タムロ)」と名付けられた。

 全国初出店の6店を含め、フロアには14の飲食店が入居。白いタイルやステンレスなど素材系のシンプルな内装で、5つのエリアに異なるテーマの座席を配置。イートインとフードコートが緩やかに融合したスペースで、テークアウトしたメニューを飲食したり、待ち合わせや休憩などに使ったり、さまざまな過ごし方を楽しめる。

自分でシェイカー振り、バーテン体験も

バーテンダー体験について説明する鈴木さん
バーテンダー体験について説明する鈴木さん

 パフェやタルトを提供する「ムーンアンドバック」では、ノンアルコールのオリジナルカクテル〝モクテル〟を客がシェイカーを振って作るバーテンダー体験ができる。意外とコツがいるが、ちゃんとスタッフが教えてくれるので安心だ。「少し習った私でもできるので大丈夫。シェイカーが冷たくなるまでしっかり振ってくださいね」とスタッフの鈴木優香さん。

手作りの焼き菓子やベーグルを提供するパティスリーカフェ「カフェアンドバー ハッシュ」
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北海道産の食材にこだわり、手ごねで仕上げたソフトドーナツ専門店「ヤンキードーナッツ」
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ピンクの店内、キュートなワッフルスイーツ…。どこを撮っても〝映え〟しかない「ピンク ウ ワッフル」
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