ドリーマップス(不動産賃貸業、大阪市西区)が運営する『Cafe NoHo』(カフェ ノーホー)は、オープン1周年を記念し限定メニュー3種=写真=を販売している。
同店は、店内の製造室で自家製のジェラートやワッフルを作り、バリスタ監修のこだわったドリンクとともに提供している。味はもちろん、美容・健康に効果の高い素材を採用した、クオリティの高いメニューを楽しむことができる。今回の限定メニューは、産地直送のとろけるような甘さの桃、爽やかで体調を整えるハーブティー、抗酸化作用の高いルイボスなどのこだわりの素材を使用している。
Belliness(ベリネス)は、イタリアの桃を使った代表的なカクテル「ベリーニ」をベースに、国産の桃と世界が注目を集めているレッド・エスプレッソを組み合わせ、創業200周年の高級茶葉ブランドのロンネフェルト(ドイツ)のウェルネスを使用したハーバルなゼリーをトッピングしたまろやかな飲み口のフローズンドリンク。
また、Red Espresso Waffle(レッドエスプレッソワッフル)=写真=は、ワッフルの生地にルイボスの茶葉を練り込み、香り高く焼き上げた。ロンネフェルトのハーブティー『ウェルネス』をぜいたくに使用したハーバルなゼリーと甘酸っぱいルイボスのソースは、ワッフルと一緒に食べることでより爽やかで、暑い時期でもさっぱりと味わうことができる。
そして、KINOKAWA PEACH(ピーチソルベ)=写真=は、とろけるように甘くジューシーな完熟した桃をぜいたくなジェラートに仕上げた。和歌山県紀の川産の桃と相性の良いアールグレイを使用した、爽やかな『アールグレイマンゴー』や、華やかで甘酸っぱさがクセになる『ラズベリー』を一緒に楽しむのがおすすめ。
一方、女性3人組ロックバンド『SARD UNDERGROUND』のメンバーが選んだオリジナルブレンドコーヒーを数量限定で販売する。イートイン・テイクアウトで味わうことができ、プレゼントにも利用できる『ディップスタイルコーヒー』を販売している。
■Cafe NoHo/大阪市西区北堀江1-3-17 ホリエヒルズ北区1F