守口vs門真　ガチンコ対決　今月のテーマは「肉」

守口サイド
門真サイド

守口サイド

変わらぬおいしさ！　名物〝肉そば〟

　創業から40年以上にわたり、愛され続ける名物「肉そば」（1080円）。甘辛く煮込んだ肉とごぼうが、コクのあるそばつゆと相性抜群、ボリューム満点なのもうれしい！
　そばメニューの基本となる「ひとしなそばの部」で堂々の一番人気。「肉とてんぷら」「肉とあげ」「肉の玉子とじ」など組み合わせで楽しむのもあり。

山商蕎麦店2 — 山本郷志店長
「肉そばは創業当時から変わらない味で、年中通して楽しんでいただけます。」

山商蕎麦店
tel.06-6996-7117
守口市橋波西之町2-9-13

〝肉ガチャ〟自販機　何が出てくるかお楽しみ

　大阪メトロ谷町線大日駅の開設を出て左すぐに真っ赤な肉の冷凍自動販売機が〝鎮座〟する。焼肉・バーベキュー用専門店「やまむらや」（京都市右京区）が3月に設置したばかりで、メニューは全11種類と多彩。なかでもお値打ち肉が出てくる「プレミアム近江牛肉ガチャ」（3000円）が大人気だ。ほかにも大阪メトロでは大日のほか、なんば、天満橋、鶴橋の計4駅に設置している。

近江牛肉ガチャ　大阪メトロ大日駅

ステーキ＆エビフライで肉食系も大満足！

　テレビ番組でも取り上げられた、1日限定8品の激レアメニュー「サーロインステーキ＆エビフライ」（1680円）。見た目のインパクト以上に、そのおいしさにビックリ！！！

Antique Cafe on℃
tel.06-6991-8050
守口市大日町1-2-1 2階

〝筋肉〟イケメントレーナーと理想の体型へ！

　「理想の体型になるには、カロリーコントロールを考えた食事と、週1～2回の筋トレを継続してやるかやらないか」と断言するパーソナルジム「ノブレス」の松本遼トレーナー。イケメントレーナーの適切なアドバイスで、リバウンドを繰り返した人も、夏までに－5㎏も夢じゃない！？

パーソナルジムNoBlesse(ノブレス)
tel.050-3628-2828
守口市京阪本通2-16-21　寺田ビル地下1階

常識破りの「白いヘレカツ」

　揚げ物といえば、こんがりキツネ色が美味しい色のはず。が、この常識を見事にくつがえしたのが「ヘレカツマニア＠豚彦」渾身の〝白い〟ヘレカツだ。その秘密は揚げ油の温度にあり。120度の低温で火を通すことで、肉はほんのり桜色、衣は白というヘレカツが誕生するのだ。最後に中温で二度揚げし、サクッと仕上げている。仕入れ状況によって豚肉の銘柄も異なるので、味の違いを楽しむのもいい。　

ヘレカツマニア＠豚彦
tel.06-6907-0129
守口市佐太東町1-41-6（ジャガータウン南側）

鮮度が自慢！　ヘルシーで女性からも人気

　2022年10月、京阪守口市駅前に移転オープン。毎朝仕入れた新鮮な鶏肉をセルフで焼くスタイルが人気で、ケヤキを基調とした落ち着いた雰囲気から女性ファンも多い。「ハツモト」「黄ギモ」といった希少部位も取り扱うなどメニューは豊富で、ジビエ料理は定番である猪や鹿肉のほか、「海鮮日」もあるので要チェック。営業は水・木・金・土曜。

朝引き鶏焼肉「輪力」（わりき）
tel.090-8574-7622
守口市河原町14-13

お肉の日は要チェックや！

　創業60年、代々受け継がれているモットーは「おいしいお肉を安価で提供すること」と3代目の藤沢英治社長（47）。お肉は上州牛がメインで、ホルモンは食肉処理場からその日に直接仕入れているから新鮮そのもの。「お客さんに喜んでもらいたい」と、毎月29日の前後4～5日間は『お肉の日』として赤字覚悟でサービス。平日300個は売れる人気のビーフコロッケ（70円）もお肉の日は50円とお得だ。

肉のスーパー「藤沢食品」
tel.06-6991-5489
守口市日吉町1-7-1

和の職人が創る繊細な肉割烹

　質の高い和牛卸販売で有名な「雪正」の牛肉や豚肉、自然の光と水で豊かに育ったTファームの大和肉鶏など国産A5ランクの高級食材のみを使用し、和の職人が創る新しい肉割烹。
　低温調理でうまみを凝縮し、繊細に盛り付けた「お造り五種盛（ローストビーフ・ポーク、大和肉鶏もも・むね、河内鴨ロースト）」は、期待を裏切らない看板メニュー。

創丸福
tel.06-6991-0704
守口市金下町1-4-5

門真サイド

見ているだけで幸せ　職人厳選の肉を堪能

　本格派焼肉の「肉匠くら乃」。ボリューム満点のメニューをリーズナブルな価格で提供。その日に一番肉質のいいものをベテランの職人が厳選して仕入れる、人気メニューの「特選くら乃盛」や「くら乃こだわりのタン盛り合わせ」は満足すること間違いなし。ランチタイムには地元の人や近くに勤める会社員で賑わっている人気のお店だ。