大阪取引所をはじめ数多くの企業が集結する北浜エリアで、仕事に向かう前や昼休みの合間など、手軽に高品質なコーヒーを楽しめるコーヒースタンド「SOT COFFEE Tasting Bar Kitahama」が3月10日にオープンした。
同店では、ハンドドリップコーヒーのほか、冷凍保管技術で鮮度を保ったハイクオリティコーヒー豆やグルテンフリーの自家製カヌレなども提供。同店は北浜駅から徒歩5分、堺筋本町駅から徒歩7分の場所に位置し、平日・土曜ともに朝9時から夕方5時まで営業している。
運営するビットバイビットは、2018年創業以来、コーヒーの果実としての甘みを引き出し、一杯が日々の力になるような体験を提供することを目指してきた。同店の出店によってさらに、関西のビジネス街にヨーロッパのエスプレッソ文化を浸透させ、新たなコーヒースタイルを提案していく考えだ。
■SÖT COFFEE Tasting Bar Kitahama／大阪市中央区淡路町1-5-7 シークレフ北浜 1/F