バターシリアルスイーツ専門店「シュガーバターの木」は9月30日から、阪急うめだ本店（大阪市北区）で「シュガーバターの木 シュガーバターパイ」を期間限定販売する。大阪での販売は今回が初めてで、10月6日までの1週間限定となる。
「シュガーバターパイ」は今年4月に誕生した商品で、これまでは直営店2店舗のみで販売。限定販売ながら累計37万個以上を売り上げたという。今回、阪急うめだ本店地下1階の「シュガーバターの木 阪急うめだ店」に登場する。
パイ生地には全粒粉、ライ麦、小麦などのシリアルと発酵バターを使用。生地をキャラメリゼすることで、パリッとした食感とザクザクとした食感を引き出した。表面にはコクのあるバターショコラをのせ、中には発酵バターパウダーを練り込んだバターホイップショコラを入れている。バターの香りとシリアルの香ばしさを組み合わせた仕立てが特徴。
価格は4個入り843円、8個入り1651円で、いずれも税込。販売時間は午前10時から午後8時まで。販売期間は9月30日から10月6日までとなる。
