鳥取の山海の幸を五感で楽しむスペシャルディナーコース

 新大阪駅から徒歩約1分の位置にあるホテル「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」の最上階にある鉄板焼きレストラン「一花一葉」で11月30日まで、鳥取県食材を使ったディナーコースが登場する。

 食材は、シェフが現地で吟味したものを使用。特産の「ベニズワイガニ」や「とうふちくわ」などのマリネを載せた一品から始まり、「モサエビ」と「ヤマトシジミ」が入ったチャウダー、軽やかな後味が特徴の「鳥取和牛オレイン55」を肉寿司やステーキで。鳥取の山海の幸を存分に楽しむことができるコースで、料金は1万8000円。