旭区・千林　甘じょっぱさが“じゅわ”っと広がる　「あんこの新定番」

　創業約50年、地元で親しまれる喫茶店「コーヒーショップABC」は、毎日店内で焼き上げるパンが人気。その中であんぱんと並んであんこ好きに親しまれているのが「小倉あんバター」（税込190円）だ。
　「あんバターと言ったらハード系のパンのイメージですが、より食べやすいようにやわらかいパンを使っています」と店員のえりさん。クッキー生地のサクッとした食感に、あんこのやさしい甘みとバターの塩味が重なる。幅広い世代から支持を集めているのも納得の一品だ。