大阪・扇町にこのほどオープンした居酒屋「日日是光日(ニチニチコレコウジツ)」。
鹿児島県産「茶美豚」や貝柱などを使った旨(うま)みたっぷりの自家製焼売(シューマイ)、黒毛和牛をじっくり時間をかけて煮込んだ肉豆腐と、一度行けば足繁く通いたくなるメニューが揃う。このほか、日本酒やワイン、ビールの種類も豊富。店主は「お一人さまも友人連れとワイワイも、いろいろな用途で気軽に利用してもらえれば」と話している。
■日日是光日(ニチニチコレコウジツ)/大阪市北区天神橋3─11-7/電話06(7777)5390/インスタ@nichinichicorekoujitu