グルメ

今年の猛暑を乗り切るためにもロケーションよし、見た目よし、そしてグルメも納得するホテル情報を紹介。身近には、こんなにも涼しげなスポットやひんやりスイーツが！出かけて、食べて、少しひんやりしませんか。 ※表示料金は税サ込（大人料金のみ...

　高知県土佐をメインに、郷土料理が楽しめる「土佐清水ワールド梅田ギャザ阪急店」では、6月23日まで鳥取県の境港から新鮮食材を仕入れた「食べてごしない！夏のとっとりグルメフェア2024」実施中。鳥取の夏の風物詩旬の白いか、境港産天然...

開放的な場所で夜風や夜景を楽しみながら。ランチタイム、緑に囲まれて軽く一杯。今年はどんなスタイルで楽しもうか。近頃はビール離れが心配されているが、夏は暑ければ暑いほど、ビールがうまいのだ。ビール好きがすすめるスポットを今回は特集し...

神戸港を一望できるテラス席 　神戸メリケンパークオリエンタルホテルでは、昨年12月に改装オープンしたテラス＆ダイニング「ALL FLAGS（オールフラッグ）」で5月24日から、「コウベ・シーサイド・ビアテラス」を開催中だ。9月30日...

ルーフガーデン バーベキューイメージ 　神戸のウォーターフロント、メリケンパークのランドマークホテルにもなっている「ホテルオークラ神戸」では7月1日から、神戸港を見渡せるルーフガーデンで本格バーベキューを開催する。8月31日まで。　...

ささみ（わさび） 　会社帰りにどうしても匂いに通せん坊され、〝メタボ〟が気になりながらも、焼き鳥屋に寄り道してしまう貴兄―。朗報である。国内外にFC店約500店舗を展開する「やきとり大吉」が今春から、ダイエット食品として女性陣から圧...

ワシントン州ベルビュー市の食のアンバサダーに就任したショウタ・ナカジマ・シェフ（写真提供：オースティン・クアチ） 　米国でセレブシェフとして有名なショウタ・ナカジマ氏が来阪し、米国西海岸のワシントン州ベルビュー市の食のアンバサダーと...

　少し汗ばむ季節、鮮やかな新緑を通りに抜ける風がなおさら心地よく感じる。本格的な夏が訪れる前の、この爽やかなこのひと時を楽しもうと、初夏らしい演出でもてなすホテルも続々登場。抹茶の芳醇な香りとほろ苦さ。旬のフルーツのみずみずしい果...

　大衆酒場を中心に巷で話題の「ぽん酢サワー」で、大阪飲み屋街を盛り上げていこうと、ミツカン（愛知県半田市）は「裏天満天神横丁」（北区池田町8）のコラボ店舗と6月30日まで大阪ぽん酢サワーイベントを実施している。「ぽん酢サワー」は、...

行けばだいたいなんでもあるし、どこからでも集まりやすい。最近は家族で行きやすいお店がさらに増えた気がする！結局、梅田って最高やん？と近頃思うようになりました。うめきたの開発が進み、これから続々と新スポットも登場。さらににぎわい楽しくなりそ...

家族でお得に船上ビュッフェ 　日本最大級のレストランクルーズ船「ルミナス神戸2」で、GW限定のスペシャルクルーズが開催される。 　テーマは「家族でお得に！船上ビュッフェ」。食事と乗船券が付いたプランで、船内レストランでの食べ放...

　新作メニューが登場すれば、すぐに取材に駆けつけるほどホテルビュッフェやアフヌンには目がない記者。数ある中で「これは！！！」と感じたオススメを読者に紹介しちゃいます。 このクオリティーで3000円台はもはや神！！ クロスホテル...

どの料理にもふんだんにチーズが使われる 　高さがあるピザの生地を切ると濃厚なチーズが流れ出た。そんな4種の「シカゴピザ」を看板にする「チーズ＋何か」をテーマにしたビストロが大阪メトロ江坂駅そばにある。その名もずばり「原価ビストロチー...

　寒さが和らぎ、春の陽射しを感じるようになると、厚いコートともさようなら！身も心も軽くなり、さぁ、春を満喫しよう。　各ホテルでも、春色のメニューがせいぞろい。ホテルシェフが腕をふるった旬の味覚をぜひ！ ※表示料金は税サ込（大...

　4月10日、谷町四丁目駅の駅近くにスパイスカレーの専門店「HOKUToo（ホクトゥ）」がオープンした。通称「谷四」はカレー激戦区として知られるエリアだ。この場所に、空堀商店街で間借り営業を開始するとアッという間に口コミで広がり、...

ザ・リッツ・カールトン大阪 　ザ・リッツ・カールトン大阪（北区梅田２）のフランス料理「ラ・ベ」が4月12日発売の『ミシュランガイド京都・大阪2024』で、一つ星として掲載される。今回で7年連続13回目となる。 　「ラ・...

　「お好み焼き　福」は、オーナー店長の福田さんが梅田の名店「お好み焼き　きじ」で12年の修行を経て独立、昨年12月に梅新東交差点北東の角のビルにオーブンした。 　味わいは「きじ」のオリジナルソースを使って、柔らかくあっさり焼...

寺田料理長 　「あなたが一番好きな寿司ネタは何ですか」と聞かれることが少なくない。ほとんどの老若男女からは決まって「マグロ」と返ってくる。数多いアンケート調査でも「大トロ」「中トロ」「赤身」のマグロ軍団が上位を席巻し、辛うじて「サー...

店頭に立つ三井社長（右）と冨上社長 　待望の土鍋がおいしそうな匂いを伴ってテーブルへ運ばれてきた。目の前に置かれたのは、締めの「ユッケジャンクッパ（968円）」だ。水差し様のケトルを傾けた。細く長く、鶴の首のように湾曲した透明の管か...

見た目はインスタ映え！ 味も本格的な「赤いハートチヂミ」 　創業75年を超える大阪コリアタウンの韓国の食材店「徳山商店」(大阪市生野区桃谷)は、韓国屋台メニューが豊富。中でも大きな鉄板で焼くチヂミは、大人気。たっぷりの油で焼き上げ、...

　恋する人だけでなく、チョコレートやお菓子好きな人にとっても心ときめくバレンタイン。本命チョコはもちろん、職場で配る「義理チョコ」選びも楽しいし、友達と交換する「友チョコ」はセンスの見せどころ。自分へのご褒美「自分チョコ」は必須。おいしそ...

うどんの上にドンとおでんが鎮座する目玉メニュー 　思わずカウンターに置かれた丼の中を二度見してしまった。JR天満駅に近いスタイリッシュな立ち飲み屋「おでんとうどん炎（ほむら）」（加藤竜志社長）に立ち寄った昼下がりのことだ。関西風の色...