西日本初のフレンチクルーラー専門店が北新地にオープン

　大阪・北新地に西日本初となるフレンチクルーラー専門店「ＭＯＮ　ＣＲＵＬＬＥＲ（モンクルーラー）」が、昨年１２月３日にオープンした。テイクアウト専門店で、ＪＲ北新地駅から徒歩３分の場所に店を構える。

　フレンチクルーラーは、シュー生地を揚げて作るドーナツの一種で、ふんわりとした軽い食感と口どけの良さが特徴だ。クルーラーは「ねじれた」を意味し、その名の通りねじれたリング状の独特な形が親しまれている。

　生地には北海道産小麦を１００％使用し、軽やかな食感と上品な甘さ、バターの香りが特徴である。
　定番メニューは７種類。ボヌール・シュクレ（シュガー、３０８円）、ボヌール・カネル（シナモンシュガー、３０８円）、プール・サレ・アメール（焦がしバターグレーズ×塩、３６３円）、ヴァニラーユ（ヴァニラグレーズ、３６３円）、デリス・オランジュ（紅茶グレーズ×オレンジスライス、４１８円）、カシスフロマージュ（カシス×クリームチーズ、４１８円）、クリーム・ド・パリ（カスタード×ローストアーモンド、４１８円）をそろえる。ほかにも、季節限定商品も随時登場する。