ホテルパティシェが丹精込めて仕上げたクリスマスケーキ。
こだわり抜いた逸品は、味わいもデザインも、まるで芸術品のように繊細で華やか。
大切な人と過ごすひとときにふさわしい、特別なケーキ。
※価格はすべて税込み金額を記載
※11月1日現在の情報。予告なく内容等が変更になる場合あり
※価格や予約方法は事前に各ホテルの公式Webサイトで要確認
※数量限定商品は完売の場合あり
ホテルパティシエ渾身のケーキコレクション
アートホテル大阪ベイタワー（大阪市港区弁天1-2-1）
モミの木をモチーフにしたツリー型ケーキをはじめイチゴとシャインマスカットをたっぷり使ったハート型のレアチーズケーキ、鮮やかな赤色が印象的なミラーケーキ、そして天使の羽を纏ったイチゴのケーキなど全6種類を販売。どれもが特別な夜に華やかさを添えるコレクションになっている。なかでもひときわ目を引くのが、高さ約40㌢のツリー型ケーキだ。どちらも限定1台となっている。
★予約受付／12/18 15：00まで
★受取期間／12/23～25 11:00～18:30まで
★受取場所／2階「サラス デリカテッセン」前の予約受け渡し専用ブース
★問い合わせ／2階 「サラス パティスリー」tel.080（4585）9813 11：00～19：00
■Memoire ～クリスマスの記憶～・Lumière ～雪にとけた願い～（各高さ約40㌢）・各30,000円・限定1台／DuoEnchantzzz～天使の二重奏～（直径約20㌢）12,000円（11/30までの早割予約で10,000円）限定20台／Larmesd’Ange～ひとしずくの祈り～（直径約20㌢）6,000円／Plumed’AngeBlanche～白い天使のささやき～・Plumed’AngeNoire～黒い天使の微笑み～（各直径約12㌢）各4,500円
※混雑時は電話がつながりにくい場合あり
※数量限定商品は予約数に達し次第終了
クラフトマンシップが詰まった逸品
フォーシーズンズホテル大阪（大阪市北区堂島2-4-32）
ふんわり軽やかなスポンジに、純白のシャンティクリーム、新鮮な奈良県産苺「古都華」を組み合わた「ノエル・ドリエン」は、大阪のクリスマスを表現。その他、ホワイトクリスマスをイメージした「ブッシュ・ド・ノエル」やベリーの華やかな酸味が特徴の「ルージュ」、ピスタチオを主役にした「ピスタッシュ」など、クリスマス限定のラインナップを発表した。どれも祝祭ムードにぴったりな仕上がりになっている。
★予約受付／12/19まで
★受取期間／12/20～25
★受取場所／1階 ベーカリーショップ「ファリーヌ」
★問い合わせ／フォーシーズンズホテル大阪
tel.06(6676)8591（レストラン予約）
■ノエル・ドリエン（直径約15㌢）12,000円・限定40台／ルージュ（直径約15㌢）8,500円・限定20台／ブッシュ・ド・ノエル（約13㌢）8,500円・限定30台／ピスタッシュ（直径約14㌢）8,500円・限定35台
洗練という言葉がぴったりな〝斜め上いく〟ケーキ
コンラッド大阪（大阪市北区中之島3-2-4）
輝く宝石とオーナメントをイメージした2種類のケーキに、それぞれ〝おひとり様用〟を用意。ダイヤモンドカットの「ブリリアント・ストーン」は、雪景色のような白、金箔を施している。大理石のようなミラーケーキにクリスマスオーナメントを飾った「オーナメント・フレーズ」は、白のラインで雪を表現し、鮮やかで力強さを感じる。どちらも華やかなホリデーシーズンにぴったりだ。〝おひとり様用〟のミニも負けず劣らず存在感があり、それぞれのクリスマスが楽しめる。
★予約受付／12/22まで ※受け取り3日前まで要予約
★受取期間･場所／12/1～19＝40階「40スカイバー＆ラウンジ」、12/20～25＝40階特設カウンター
★問い合わせ／コンラッド大阪 tel.06(6222)0111（代表）
■ブリリアント・ストーン（直径約15㌢）6,900円／ミニ・ブリリアント・ストーン（約6㌢角×高3㌢）2,100円／オーナメント・フレーズ(直径約17㌢)6,700円／ミニ・オーナメント・フレーズ（直径約6.5×高3㌢）1,900円 ※各数量限定
大勢でも、少人数でも、〝ぴったり〟が選べる
ホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3）
可愛らしさと上品な味わいにこだわったクリスマスケーキをラインナップ。和三盆を使用したきめ細やかな生地に厳選したイチゴと生クリームで飾ったショートケーキはMとSの2サイズ。「クリスマスアソート3種」は、トナカイ風モンブランや煙突に入るサンタをイメージしたイチゴショートなど、クリスマスをモチーフにした遊び心が感じられる。
★予約受付／12/10まで
★受取期間／12/21～25
★受取場所／2階「ロビーラウンジ」
★問い合わせ／ホテル日航大阪
tel.06（6244）1140 (レストラン総合案内)
■クリスマスショートM（直径約15㌢）7,000円／クリスマスショートS(直径約12㌢)6,000円／クリスマスアソート3種4,500円／シュトーレン 紅茶ティーバッグ付4,000円／シュトーレン ハーフサイズ1,500 円
心弾むホリデーシーズンに笑顔になる仕掛け
スイスホテル南海大阪（大阪市中央区 難波5-1-60）
エグゼクティブ・パティシエの中村友樹氏が率いるペストリーチームが手がけた、見た目も鮮やかで個性的な4種類のクリスマスケーキを販売。幅広い層に人気のショートケーキは、ココナツファインを纏わせ、雪をかぶったようなケーキ。チョコレートの帽子を外すとサンタクロースが顔をのぞかせるサプライズが。絵本のような温もりを感じるブッシュ・ド・ノエルや色鮮やかなストロベリーティラミス、2段仕立てのショートケーキなど、選ぶのも楽しいラインナップになっている。
★予約受付／12/24 10:00まで（受取前日10:00までに予約）
★受取期間／12/1～25
★受取場所／6階「スイスグルメ」（12/1～19）特設会場（12/20～25）
★問い合わせ／6階「ザ・ラウンジ」 tel.06（6646）5004 (直通)
■ホワイトサンタクロースショートケーキ（直径約12㌢）・4,800円／ブッシュ・ド・ノエル (直径約15㌢)・5,000円／ストロベリーティラミス（直径約12㌢）・4,000円／ベリーベリークリスマスケーキ (直径約21㌢)・9,800円