食欲の秋到来！！そして季節に関わらずいつでも食べたいもの、それはラーメン！ということで、今回はニチニチ地域記者が集結し、それぞれの「推し」ラーメンを紹介します。休みの日にハシゴして味くらべしてね♪
あさりとほたての旨み感じる
疲れた体と心にスッと染み渡る最高の一杯（いーちゃん 記者）
JR弁天町駅中央南口改札から徒歩1分にお店を構える。煮干だしにあさりやほたての旨みを重ね、甘めの白醤油で仕上げたすっきり味。細麺との相性も最高で女性にも人気の中華そば。シンプルだが木の温もりを感じる店先とカウンター席の店内は女性一人でも入りやすい。
中華そば 埜邑（のむら）
港区波除3-9-2 弁天町駅前ビル1F
tel.06(6568)9278
賄（まかな）い生まれの「賄いラーメン」
私は、味噌派です（ヨッシー 記者）
人気の「賄いラーメン」は、鶏豚骨ベースのスープに背脂と香ばしいニンニクが溶け込む濃厚な一杯。味噌はまろやかでコク深く、醤油はキレのある旨味。どちらも人気で迷うおいしさ。中太でもちもちの自家製麺は甘みがあり、野菜と麺の増量無料も嬉しい。店長の一言「ラーメンしか興味ない」に心打たれる。
吉み乃製麺所 新町本店
西区新町2-11-12 西新町天祥ハイツ 1F
tel.06（6541）8137
台湾を感じる一杯
丁寧な醤油や塩分の加減で、絶妙な味わい（木下 記者）
台湾の桃園(タオユエン)出身である店主が作る「ルーロータン麺」は、じっくり煮込まれた豚肉が使われている。ルーロー飯の肉出汁がスープの元になっており、スパイスとして五香粉(ウーシャンフェン)を加えている。独特の香りとコクで、食欲を刺激する。
台湾グルメ佳集
北区中崎1-6-21 tel.06(6690)8552
おトクorゴージャス どっちもgood！
お子様向けサービス充実、ご家族でぜひ！（紫月 記者）
都島駅徒歩1分のコスパ最強店。人気の「鶏の貝塩」は鶏と貝だしの透き通ったスープに自家製麺。2種類（炙り＆柚子風味）の鶏チャーシューと煮玉子を添えて690円。焼きほたてや炙り焼豚が彩る「豪華鶏の貝塩」は見た目から美しい。お子様ラーメンは0円。
麺スタイル林
都島区都島本通1-7-21
tel.06(6923)0833
全部のせちゃいました！ 豪快牛白湯
3日たつとまた食べたくなる魔性の味（とも 記者）
こだわり卵を使ったとろ～り半熟煮玉子、上質な豚バラを使用した柔らかいチャーシュー、海苔などすべてをトッピングした一杯。牛白湯スープは濃厚でありながらクリーミーであっさり臭みがないのが特徴。
ラーメンまこと屋 福島分店
福島区海老江1-5-35
tel.06（6147）3319
クリーミーで後味スッキリなスープが◎
行くんだったらココ！ 彌（わたる）のラーメン！（酒井 記者）
泡仕立ての鶏白湯そばは、鶏の旨味が凝縮されたクリーミーなスープが特徴。きめ細やかな泡が口当たりをまろやかにし、出汁の風味が後味をすっきりと整える。中太麺とスープの絡みもばっちり。2号店である大宮店でも同じ一杯が楽しめる。
鶏白湯そば 彌（わたる）
本店／鶴見区鶴見4-9-26
tel.06(6180)4222
大宮店／旭区大宮1-13-5
tel.06(6180)3634
女性もイケる！「朝ラー」ができる店
母娘で朝ラー楽しみました！（緑 記者）
営業時間が7時から15時と珍しく、土日は朝ラーメンを楽しむ客で満席。醤油らーめんは朝御飯にピッタリ！清潔感のある店内ということもあり女性客も多い。季節に合わせた鯛や鱧、鰤などの鮮魚を使った塩ラーメンもオススメ。
ラーメン ガモウスマイル
城東区今福西1-11-5
tel.06(6932)5456
イタリアンシェフによる新感覚ラーメン
何と、スープに入っているのは〇〇！答えはお店で！（吉田 記者）
イタリアン店を営む一山篤嗣シェフが開業したお店。看板メニューの新鶏白湯は、イタリアンの手法を取り入れた新感覚、ポタージュスープを思わせる味わいで、残ったスープでリゾットも楽しめる。「野菜が入っていてくどさがなく女性にも人気」と一山シェフ。
麺屋 いち山（ざん）
都島区片町2-9-20
tel.06(6585)0135
長年地元で愛されるこってりしょうゆラーメン
通う度に実感する美味さ！（もっち 記者）
大阪・がもよんで長年愛される24時間営業の人気店。看板の「こってり味玉しょうゆラーメン」は、濃厚スープに特製チャーシューと味玉が絶妙に絡み、最後の一口まで飽きずに楽しめる一杯。餃子やセットも充実。
豚吉 本店
城東区蒲生中央1-2-17
tel.06(6939)5751
ミシュランシェフの旨辛ラーメン
一口ごとにクセになる忘れられない味わい（林弥 記者）
6年連続ミシュラン一つ星の実績を誇るシェフ澤田が手がける「シビカラ担々麺 澤田商店」。担々麺は和風ダシと四川料理を融合させた唯一無二の味わい。もっちりとした中太麺にスープがしっかり絡み、ひと口ごとに旨辛さが広がる満足感あふれる一杯。
シビカラ担々麺 澤田商店
北区堂島2-2-37
tel.06（6342）6700