うどん一筋！心を込めて打ってます

　京阪門真市駅近く、住友通りにあるうどん屋「いろは」は近隣だけでなく、遠方からも足しげく通う客がいる人気店だ。

　小麦１００％にこだわり、塩と水以外は何も入れず、店主自ら手打ちで作る麺は、コシの強さとなめらかなのどごしが特徴。おすすめの肉うどん（８００円・ミニ玉子丼付き１０００円）は、甘辛く煮込んだ肉のうま味が昆布とカツオ香るだしに溶け込み、うどんとの相性がよく、食欲をそそる一品。

■いろは／門真市堂山町１－１３／電話０６（６９０６）８６７７