大阪万博のオーストラリアパビリオンで、オージー・ビーフとオージー・ラムの無料試食イベントが9月10、11日に開催される。
5月から同館で毎月開催し、毎回好評のオージー・ビーフ、オージー・ラムの無料試食イベントの最終回がついにやってきた。
大阪在住のラムバサダー（オージー・ラムのアンバサダー）の東浩司さんによるライブクッキングデモンストレーションを通じて「大阪風ラム焼きそば」の作り方を紹介し、その後でき立ての大阪風ラム焼きそばを配布して試食してもらう予定だ。
2日間で合計約2,000食を提供する太っ腹の出血大サービス。
オーストラリア産ラム肉に、創業90年の大阪産ヘルメスソース、創業200年を超える大阪銘菓の岩おこしを使用。紅生姜や天かすの代わりに、生姜の風味が効いた岩おこしを使用することで、大阪ならではの味わいを演出している。また、オーストラリア産のラム肉を使用するほか、パプリカの鮮やかな黄色や万能葱の緑色を組み合わせることで、オーストラリアらしさも表現。食材選びや彩りに工夫を凝らし、両国の特色を一皿に生かしている。ここでしか食べられない一だ。
過去には5分でなくなったという噂もあるほどの大人気試食会なので、焼きそばにありつきたい人は早めに会場へ。
▼オージー・ビーフおよびオージー・ラムの無料試食イベント
時間：各日11:30～12:30 17:30～18:30の2回開催 (事前予約不要・各回約500食提供)
内容：公式アンバサダーによる料理実演、オージー・ラムを使用した「大阪風ラム焼きそば」試食の提供
詳細： https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000085.000010681.html
